martes, 20 de febrero de 2018

♥ BIZCOCHO DE TURRÓN DE FRUTA ESCARCHADA


Vuelvo por aquí con otra receta de aprovechamiento. Esta vez le toca el turno al turrón de fruta escarchada.
Nunca se me había pasado por la cabeza que un turrón  que no me gustaba, ahora convertido en bizcocho esté tan bueno.
Os dejo con la receta, y no penséis que ha sido la última, porque aun me quedan dos turrones mas que aprovechar jeje


INGREDIENTES

  • 1 tableta de turrón de fruta escarchada
  • 1 yogur natural sin azúcar
  •  80 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 300 gr de harina y
  • la ralladura de 1 limón
  • 150 de aceite de oliva virgen




PREPARACIÓN


En un bol partimos el turrón con un cuchillo haciendo trozos pequeñitos. En otro bol aparte, mezclamos los huevos con el azúcar y vamos mezclando bien. Después añadimos el aceite, el yogur y cuando este todo bien ligado, la harina y la levadura(siempre ayudándonos de un colador para que luego no nos haga mezcla).
A continuación echamos el turrón hecho ya trozos, y la ralladura de limón. Mezclamos bien todo y lo ponemos en un molde engrasado a 180º, unos 35 o 40 minutos. lo del tiempo de horneado depende de cada horno, yo personalmente soy de las que lo vigilan jeje hasta que veo que esta bien.















Hasta la próxima amigos 








martes, 13 de febrero de 2018

♥ FLAN DE TURRÓN DE NATA Y NUECES





Me paso por aquí para dejaros una receta de aprovechamiento como dice susana de webos fritos. La verdad es que salen verdaderas delicias,  aprovechando los dulces que han sobrado de navidad. En este caso se trata del turrón de nata y nueces. He hecho unos flanes y están buenisimos. Y ya sabéis: no se tira nada!!!





INGREDIENTES

  • una tableta de turrón de nata y nueces
  • 700 de leche
  • 75 de azúcar y 
  • 4 huevos



PREPARACIÓN

Batimos los huevos con el azúcar, y le añadimos el turrón ya triturado. Después, le añadimos la leche y seguimos batiendo.Yo le pasé la batidora para que se deshiciese bien el turrón, pues es difícil deshacerlo bien del todo.
Después,  ponemos caramelo liquido en el recipiente donde lo vayamos a hacer, y lo introducimos en una fuente al baño maría en el horno. Yo los tuve a 180º unos 45 minutos. Cuando pinchemos y veamos que el flan ya está cuajado, lo sacaremos del horno y dejaremos enfriar.






ya habéis visto que cosa mas fácil y sencilla y lo buena que está. Si aún teneís alguna tableta por ahí, a por ella jajaja.







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